Balneário Camboriú (SC) - Empresários
de Balneário Camboriú e Camboriú aprovaram a proposta de abertura do
Núcleo de Gastronomia da Acibalc, e realizaram dia 01/09 a primeira
reunião para discutir ideias e iniciar o desenvolvimento da análise do
cenário gastronômico na região.
O
Núcleo tem como objetivo contribuir para o crescimento do setor
fortalecendo a economia das cidades. Criar roteiros gastronômicos
atrativos e diferenciados; melhorar o padrão de qualidade oferecido
pelas empresas; buscar soluções para capacitar a mão de obra e explorar
as diversas culturas através da gastronomia são algumas das estratégias a
serem desenvolvidas.
“A
1 ª reunião do grupo foi muito satisfatória. A expansão da atividade
juntamente com o turismo motivou os empresários a unirem forças e
compartilhar ideias para obter destaque na região e movimentar o
segmento durante o ano todo”, destacou a presidente da Acibalc, Mágda
Bez.
Até
o momento, o Núcleo de Gastronomia conta com a participação de 10
empresas: D Carllos Restaurante; Hotel Fazenda Top da Mata; UNIVALI
Armazém do Pão do Queijo; Restaurante Furini; Casa Mayer; Bistrô
Palatare; Restaurante OPharol; Churrascaria Gaúcha e Empório São
Patrício.
Inicialmente,
as reuniões estão agendadas para todas as 5ª feiras, às 9 hrs. O grupo
está aberto pra inclusão de outros empresários que tiverem interesse em
participar.
Informações/Fonte: Rotas Comunicação
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